Um die Bedeutung des Schutzes lokaler Lebensmittel und nachhaltiger Landwirtschaft hervorzuheben, wurde das I. International Food Fest Antalya, das vom 23. bis 25. September unter dem Motto „Von Antalya in die Welt“ stattfinden wird, mit einer veranstalteten Pressekonferenz vom Bürgermeister der Stadt Antalya, Muhittin Böcek vorgestellt. Mit seiner Geschichte, einzigartigen Lage, Biodiversität, einzigartigen Küsten, Naturschönheiten und Esskultur wird Antalya, der Favorit des Welttourismus, Gastgeber des 1. International Food Fest Gastronomiefestivals sein. Das 1. International Food Fest Antalya, das im Antalya Karaalioğlu Park stattfinden wird, bringt die Doyens der Gastronomiewelt zusammen und beherbergt Gäste aus der ganzen Welt.
Der Glänzender Stern Gastronomie
Der Bürgermeister der Stadt Antalya, Muhittin Böcek, sagte: „Antalya ist die Hauptstadt des Tourismus mit einer Kapazität von 700.000 Betten, qualifizierten Hotels, Servicequalität, einzigartiger Natur, weltberühmten Stränden mit blauer Flagge, Ruinen, historischen und kulturellen Werten. Unser Antalya schafft mit seinen lokalen Produkten, seinem einzigartigen Geschmack, seiner reichhaltigen Gastronomie und vielen geografisch gekennzeichneten Produkten einen großen Wert für unseren Tourismus, unsere Landwirtschaft und Wirtschaft. Von Antalya aus werden die meisten Agrar- und Lebensmittelprodukte für die Gastronomie und Restaurants in die ganze Türkei geliefert. Als Antalya Stadtverwaltung organisieren wir dieses Jahr das 1. International Food Fest Antalya Gastronomy Festival, um Antalya zu einer gastronomischen Destination zu machen. Ausgangspunkt und Hauptziel unseres Festivals ist es, lokale Lebensmittel und hochwertige Landwirtschaft zu schützen.“
Von Antalya in die Welt
Bürgermeister Böcek: „Wir glauben, dass Antalyas verborgene Geschmäcker und lokale Produkte zu den Speisekarten von Unternehmen wie Hotels und Restaurants beitragen werden. Wir werden das Bewusstsein für unsere lokalen Produkte, die geografische Angaben in der internationalen Arena erhalten, durch die unschätzbaren lokalen und globalen Köche, die am Festival teilnehmen, erhöhen. So streben wir zum Beispiel an, Geschmacksrichtungen wie Antalyas berühmtes Piyaz oder Kürbisdessert auf die Speisekarte eines Sternekochs in Frankreich, Spanien und Italien zu setzen, und dass unsere Produkte wie Tomaten, Bananen, Avocados und Orangen in den Regalen der Weltmärkte stehen.
Panels Wettbewerbe Workshops
Muhittin Böcek, sagte, dass sie glücklich und aufgeregt seien, Gäste aus der ganzen Welt und unserem Land zu beherbergen: „Beim 1. International Food Fest, das drei Tage dauern wird, werden berühmte Sterneköche, Feinschmecker, Gastronomie und Tourismusautoren aus der ganzen Welt und der Türkei in Antalya sein, kurz gesagt, wir werden Fachleute aus verschiedenen Bereichen der Branche empfangen. Während des Festivals organisieren wir Ausstellungen, Podiumsdiskussionen mit erfahrenen Köchen, Interviews, Wettbewerbe und viele andere farbenfrohe Veranstaltungen.“